Club burger déjeuner

Club burger déjeuner Club burger déjeuner Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : 1 tasse de légumes – servez-les en brochette!
Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : 1 tasse de légumes – servez-les en brochette!
  • null min. prép.
  • 20 minutes
  • 420 calories
  • 2,38 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.
  • Sans gluten
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 15 ml (1 c. à table) d’huile végétale
  • 340 g (3/4 lb) de bœuf ou de porc haché extra-maigre
  • 30 ml (2 c. à table) d'Assaisonnement Burger
  • 60 ml (1/4 T) de mayonnaise légère
  • 7.5 ml (1/2 c. à table) de Mélange Sauce à burgers
  • 7.5 ml (1/2 c. à table) de ketchup
  • 5 ml (1 c. à thé) de relish
  • 4 œufs
  • 4 pains à burgers
  • 4 feuilles de laitue grasse
  • Garnitures (facultatif) : tranches de tomate et d’oignon rouge, œufs

Préparation


 
  • Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen.
  • Entretemps, dans un bol, mélanger la viande hachée et l’assaisonnement. Façonner le mélange en quatre galettes.
  • Cuire les galettes à la poêle, environ 5 minutes par côté.
  • Pour faire la sauce, mélanger la mayonnaise, le mélange pour sauce, le ketchup et la relish dans un petit bol. Réserver.
  • Une fois les galettes cuites, les retirer de la poêle et réserver. Dans la même poêle, faire frire les œufs à feu moyen jusqu’à ce que les jaunes soient pris. Couvrir la poêle avec un couvercle, au besoin.
  • Déposer les galettes sur une moitié de pain; garnir d’un œuf et de laitue. Ajouter des garnitures supplémentaires, si désiré. Étaler la sauce sur l’autre moitié de pain et refermer.

Truc


 

Truc : Version végétarienne, faites simplement un Burger végé en suivant la recette de l’étiquette.

Par portion Par portion :
Calories 420
Lipides 19 g
Lipides Saturés 4,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 295 mg
Sodium 560 mg
Glucides 31 g
Fibres 2 g
Sucres 4 g
Protéines 31 g

Magasiner cette recette...

Assaisonnement Burger
8,50 $
Mélange Sauce à burgers
8,50 $